Неожиданный сухофрукт назван природным эликсиром молодости и силы

Почему чернослив - больше, чем просто сладость

Одна порция - всего 20 калорий, а в составе - кладезь пользы: полифенолы, витамины, минералы и клетчатка. Всё это делает чернослив особенно ценным после 45 лет, когда организм начинает терять костную массу, а кожа требует больше поддержки.

Что именно делает чернослив

• Витамин K укрепляет кости, помогая удерживать кальций;

• Медь и магний поддерживают прочность костей и работу мышц;

• Пищевые волокна улучшают пищеварение и снижают аппетит;

• Витамины С и Е замедляют старение, защищая клетки от окисления;

• Витамин С помогает вырабатывать коллаген, сохраняя упругость кожи.

Польза для кожи - с неожиданной стороны

Благодаря высокому содержанию витамина С, чернослив активирует выработку коллагена - белка, отвечающего за гладкость и эластичность кожи. При регулярном употреблении он действительно может повлиять на внешний вид - кожа станет более упругой, а возрастные изменения замедлятся. Неудивительно, что всё больше экспертов называют его эликсиром молодости и силы.

Как вписать в рацион без скуки

Чернослив легко адаптируется к разным вкусам:

• Добавьте в кашу или йогурт утром;

• Используйте в салатах для сладкой нотки;

• Запекайте с мясом - получится блюдо с пикантным контрастом;

• Сделайте напиток: измельчите с водой - получится натуральный сок для пищеварения.

Не стоит недооценивать силу привычных продуктов. Чернослив - не просто сладкая закуска из детства, а настоящий природный комплекс для здоровья и молодости. Он поддерживает кости, улучшает пищеварение и помогает коже оставаться упругой. Добавьте его в рацион - и уже скоро заметите, как "чёрное золото" начнёт работать в вашу пользу.

• 22 мая, 09:10