Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) выявило несоответствие нормам безопасности в импортированных из России молочных продуктах.
Nedelia.az передает со ссылкой на Media.az, как сообщили в АПБА, в рамках контрольных мероприятий в образцах 1593 кг сгущенного молока производства российской компании «Орские молочные продукты», импортированного компанией «Бестинг», была выявлена запрещенная пищевая добавка - бензойная кислота.
В соответствии с законодательством, Агентством было принято решение об уничтожении всей партии опасной молочной продукции.
Бензойная кислота и ее соли (бензоаты) широко применяются в качестве консервантов благодаря антимикробным и антигрибковым свойствам. Однако избыточное потребление этих веществ может вызывать аллергические реакции, раздражение желудочно-кишечного тракта и другие побочные эффекты. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует ограничивать суточное поступление бензоатов в организм.