В Книгу рекордов Гиннесса попало самое дорогое мороженое в мире
Десерт уже продегустировали и поделились впечатлениями.
Японский бренд Cellato попал в Книгу рекордов Гиннесса, создав особенное мороженое из редких ингредиентов стоимостью 873 400 японских иен (6 696 долл или 22 964 шекелей).
Об этом сообщили на сайте премии.
Цена обусловлена ингредиентами, изюминкой среди которых стал редкий белый трюфель, выращенный в Альбе, Италия, стоимостью 2 млн японских иен (15 192 долл или 52 563 шекеля) за кг. Среди других специальных компонентов упоминается о Parmigiano Reggianoи и осадок для сакэ.
Приготовление самого дорогого мороженого – не единственная цель компании Cellato. Специалисты хотели объединить европейские и японские ингредиенты в форме мороженого, для чего пригласили специалистов.
Дорогостоящее угощение получило название Бьякуя. Это мороженое стоит столько же, как подержанный автомобиль. Впрочем, те, кто пробовал это мороженое, уверяют, что оно имеет богатый вкус и текстуру, которые дарят незабываемые впечатления.
По их словам, сильный аромат белого трюфеля наполняет рот и нос, а после этого идет следует сложный и фруктовый вкус Parmigiano Reggiano. Великолепная трапеза завершается осадком сакэ.
«На разработку у нас ушло более 1,5 лет, с множеством проб и ошибок, чтобы добиться нужного вкуса. Достижение титула «Книга рекордов Гиннеса» оправдало все усилия», – сказал представитель Cellato.
В будущем бренд намерен выпустить продукты с другими сочетаниями ингредиентов, среди которых шампанское и икра.
20 апр.16:20
20 апр.16:10
20 апр.15:20
