По данным исследований, в сельдерее содержатся активные вещества - фталиды, которые способствуют расширению сосудов и улучшению кровотока. Это помогает естественным образом снижать артериальное давление без лекарств.
Кроме того, сельдерей богат калием, магнием и клетчаткой, что делает его особенно полезным для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Он также обладает мочегонным эффектом, способствуя выводу излишков натрия из организма - одного из главных факторов повышения давления.
Медики отмечают, что ежедневное употребление 3–4 стеблей свежего сельдерея может дать ощутимый эффект уже через несколько недель. Однако подчеркивают, что он должен дополнять, а не заменять назначенную врачом терапию.