Диетолог Вэл Варнер предупреждает, что чай матча помогает бороться с оксидативным стрессом, который вызывает клеточное старение и хронические заболевания.
Как передает nedelia.az, в интервью журналу Eating Well специалист раскрыла, что именно она считает главным оружием против старения.
По словам Варнер, чай матча эффективно снижает уровень оксидативного стресса в организме.
Помимо этого, матча приносит ощутимую пользу здоровью кишечника. Содержащиеся в нём пребиотические вещества питают полезные бактерии, улучшают пищеварение и укрепляют иммунную систему.
Матча также богат кофеином и аминокислотой под названием L-теанин. Как отмечает диетолог, эти два вещества действуют совместно, обеспечивая человеку ощущение спокойствия и одновременно способность концентрировать внимание. Это помогает избежать чувства раздражительности, которое нередко возникает у некоторых людей после употребления кофе.