Диетолог раскрыла безопасную норму потребления белого хлеба

Известный российский врач-диетолог и эндокринолог Оксана Михалева поделилась экспертным мнением о том, сколько хлеба можно употреблять без вреда для здоровья.

Согласно рекомендациям специалиста, оптимальная суточная норма потребления белого хлеба составляет 100 граммов, а ржаного - 150 граммов. При этом эксперт подчеркивает, что полностью исключать хлеб из рациона не стоит, однако следует ограничить употребление белого хлеба.

Михалева особо отметила случаи, когда потребление хлеба может быть противопоказано. В первую очередь это касается людей с аллергией на глютен или его непереносимостью. Отдельного внимания заслуживают пациенты с заболеваниями ЖКТ - им следует быть осторожными со свежим хлебом, который может вызвать расстройства пищеварения. В таких случаях рекомендуется употреблять подсушенный белый хлеб в умеренных количествах.

"Согласно нормативным документам, норма потребления хлеба для здоровых взрослых - 100 г пшеничного и 150 г ржаного ежедневно. То есть, отвечая на вопрос, можно ли есть хлеб ежедневно - да, можно, если нет никаких противопоказаний. Но от ежедневного употребления белого хлеба лучше отказаться", - подчеркнула эксперт.

• 12 февр., 14:00