Ученые из Открытого университета Каталонии (Испания) установили, что куркума помогает снизить уровень повреждения мышц и воспалительных процессов в организме после тренировок, а также уменьшить риск получения травм.
Как передает nedelia.az, об этом пишет Journal of the International Society of Sports Nutrition (JISSN).
Ученые проанализировали 11 ранее опубликованных исследований, направленных на изучение полезных свойств куркумы - тропического растения семейства имбирных. Несмотря на то что куркума известна своей популярностью в традиционной азиатской медицине, в последнее время все больше научных работ доказывают наличие у этого корня объективных терапевтических свойств.
В ходе нового мета-анализа испанские ученые подтвердили, что куркума как добавка обладает мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Эти эффекты особенно полезны для людей, регулярно и активно тренирующихся.
По словам ученых, употребление куркумина как до, так и после занятий способствует ускоренному восстановлению мышечных волокон, смягчению болевых ощущений и повышению антиоксидантной способности. Также куркума снижает системное воспаление, что уменьшает вероятность получения травм в ходе тренировочного процесса.
По словам исследователей, эксперты считают, что людям с хорошим здоровьем достаточно ежедневно принимать от одного до четырех граммов куркумина, чтобы ощутить преимущества для здоровья. Восстановительный эффект особенно важен в отношении эксцентрических упражнений (в которых целевые мышцы используются для контроля веса при приведении его вниз), как правило, наносящих наибольший вред спортсменам.