Любителям кофе по всему миру стоит приготовиться к росту цен на их любимый напиток. Так, по данным торгов на бирже в Нью-Йорке, цены на кофе сорта арабика подскочили до 3 долларов за фунт, достигнув максимума с апреля 2011 года.
Как передает Nedelia.az со ссылкой на gazeta.ru, причиной стала засуха в Бразилии - ведущем мировом производителе кофе. Недостаток влаги в почве препятствует нормальному развитию зерен, что ставит под угрозу урожай не только текущего, но и следующего года. «Несмотря на недавние дожди в Бразилии, влажность почвы остается недостаточной», - предупреждают эксперты.
По прогнозам консалтинговой компании StoneX, в сезоне 2025/2026 урожай кофе в Бразилии сократится на 0,4% по сравнению с предыдущим циклом и составит 65,6 млн мешков по 60 кг. При этом производство арабики, премиального сорта кофе, упадет на целых 10,5%.