Чем полезен лук?

Лук содержит множество полезных для здоровья веществ.
Как передает Nedelia.az, по словам врача Сергея Малоземова, в луке есть кверцетин – флавоноид, обладающий мощным антиоксидантным действием. Он защищает клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами, тем самым предотвращая развитие сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Также в луке содержатся витамины С, В1, В2, В6, РР, минералы калий, фосфор, железо, магний, сера, йод, фитонциды. Регулярное употребление лука в пищу поможет укрепить иммунитет, снизить уровень холестерина и риск развития атеросклероза, нормализовать работу ЖКТ, повысить остроту зрения и улучшить состав крови.

• 29 дек., 22:30