nedelya-loqo xari-bulbul
  • О нас
  • Контакты
  • Pекламы
AZ
nedelya-loqo xari-bulbul
  • Культура
  • В мире
  • Политика
  • Туризм
  • Спорт
  • Мир ИТ
  • Общество
  • Интервью
  • Здоровье
  • Экономика
  • Происшествия
  • Военные новости
banner
banner
mify-o-zhirakh-pochemu-nuzhno-perestat-schitat-kalorii

Мифы о жирах - Почему нужно перестать считать калории

Жиры являются одним из самых противоречивых элементов питания. Одни исключают их из рациона, а другие считают источником здоровья и молодости. Но истина, как всегда, в грамотном подходе к питанию.

Nedelia.az со ссылкой на зарубежные СМИ расскажет о популярных мифах и объяснит, почему жиры необходимы организму.

- употребление жирных продуктов ведет к набору веса
Безусловно, если регулярно есть продукты с высоким содержанием жиров в больших количествах, то вы наберете несколько килограммов, но отсутствие меры в любом случае приведет к лишнему весу. Однако, заменив простые углеводы на правильные жиры, можно потерять вес, даже если калорийность рациона останется прежней. В грамме жира содержится 9 килокалорий, чтобы не набирать вес, просто старайтесь не превышать дневную калорийность вашего рациона. Кроме того, эксперты, основываясь на последних данных, считают, что человеку необходимо увеличить количество здоровых жиров в рационе до 20 процентов. Раньше считалось, что 10 процентов вполне достаточно, но эти данные устарели.

- жиры не приносят пользу
Жиры являются важнейшим компонентом рациона: они помогают работе мозга, регулируют важнейшие процессы в организме, выработку гормонов и температуру тела. Их недостаток сказывается на внешности. Если у вас тусклые волосы, сухая кожа и ломкие ногти, то вполне возможно, что организм получает недостаточно жиров.

- жиры вредны
Как и углеводы, жиры делятся на те, которые полезны организму, и те, которые вредны. Насыщенные или твердые жиры чаще всего встречаются в переработанной пище и в продуктах животного происхождения. Их количество желательно ограничить. А вот продукты с ненасыщенными жирами в составе (орехи, растительные масла, лосось, авокадо) лучше добавить в ежедневный рацион, они принесут организму только пользу.

- продукты с высоким содержанием жиров повышают уровень холестерина
Насыщенные жиры действительно могут повысить уровень холестерина в крови, а полиненасыщенные жирные кислоты (содержатся в семечках подсолнуха, соевых бобах, тыквенных семечках, тунце, грецких орехах), наоборот, снижают его.

- все жиры одинаковые
Обычно жиры объединяют в одну группу, но разные типы существенно отличаются друг от друга. Насыщенные жиры (содержатся в продуктах животного происхождения, пальмовом масле) откладываются в подкожный жир на проблемных зонах. Но наиболее опасными на сегодняшний день являются трансжиры (маргарин, фастфуд, сладости и некоторые переработанные продукты) — именно они ведут к проблемам с сердцем и сосудами, к ожирению и сбоям в работе эндокринной системы. Поли- и мононенасыщенные жиры благоприятно влияют на сердце и быстро усваиваются организмом.

 
  • 23 июн., 15:16
Səhifəni ziyarət et
Səhifəni ziyarət et
banner
prognoz-pogody 11 мая
12:40

Прогноз погоды

gudp-obratilos-k-peshekhodam 11 мая
12:20

ГУДП обратилось к пешеходам

vengriya-perenesla-peregovory-s-ukrainoy-o-natsmenshinstvakh 11 мая
12:00

Венгрия перенесла переговоры с Украиной о нацменьшинствах

gotovka-v-alyuminievoy-folge-mozhet-byt-opasna-dlya-zdorovya 11 мая
11:50

Готовка в алюминиевой фольге может быть опасна для здоровья

sevda-alekperzade-34-goda-tvorchestva-v-odnom-kontserte 11 мая
11:40

Севда Алекперзаде: 34 года творчества — в одном концерте

11-maya-mezhdunarodnyy-den-materi 11 мая
11:30

11 мая - Международный день матери

Loading
nedelya-loqo
  • О нас
  • Контакты
  • Pекламы