Чай, кофе и сладкие напитки не могут считаться полноценной заменой чистой воде для организма.
Об этом заявила специалист-эксперт Министерства здравоохранения, врач-терапевт Гюнай Исмайылова во время прямого эфира, проведенного на официальной странице Минздрава в социальной сети Instagram.
По ее словам, сладкие и содержащие кофеин напитки частично восполняют потребность организма в жидкости, однако из-за содержащихся в них веществ не могут заменить чистую воду: «Кофеин, содержащийся в чае и кофе, обладает мочегонным эффектом. Жидкость поступает в организм, но одновременно быстрее выводится из него. По этой причине организм может подвергаться обезвоживанию. Сладкие напитки и газированная вода создают для организма дополнительную нагрузку в виде избыточных «пустых» калорий и сахара. Это значительно повышает риск ожирения и сахарного диабета 2-го типа. В чае содержится большое количество оксалатов. Чрезмерное употребление чая и недостаток жидкости могут привести к образованию камней в почках».
Специалист-эксперт отметила, что достаточное употребление воды способствует ускорению обмена веществ: «Чистая вода непосредственно усваивается организмом, тогда как другие напитки организм воспринимает как «пищу». Для переработки содержащихся в них веществ печени и почкам приходится затрачивать дополнительную энергию. Для очищения клеток и преобразования питательных веществ в энергию организму необходим чистый растворитель — то есть вода».