АПБА: Причиной пищевого отравления в Гяндже и Самухе стали бактерии
Агентство пищевой безопасности Азербайджана (АПБА) завершило расследование случаев пищевого отравления, произошедших 12–17 июля в Гяндже и Самухе.
Как сообщает Nedelia.az со ссылкой на Report, инспекторы агентства осмотрели объекты и отобрали образцы представленной в них продукции для анализа.
По результатам лаборатоных исследований, в супе и лаваше выявлены стафилококки и колиформные бактерии, в сырной продукции - кишечная палочка.
В АПБА отметили, что наличие этих микроорганизмов свидетельствует о микробиологическом загрязнении продукции и несоблюдении санитарных требований, а также правил личной и производственной гигиены.
В ходе проверок установлены другие объекты, куда поставлялся лаваш, продукция изъята из оборота. Информация о выявленных нарушениях направлена в соответствующие государственные органы. Агентство призвало граждан покупать продукты только у официально зарегистрированных производителей и в торговых объектах, соблюдающих требования пищевой
21 июл.22:00
