Nedelia.az передает. за разъяснением газета "Каспий" обратились к старшему научному сотруднику Института генетических ресурсов НАНА, кандидату биологических наук Гюляр Рафиевой.
- Многие дачники, сталкиваясь с проблемами своих плодовых и декоративных растений, ошибочно полагают, что их подопечным не хватает воды, еды или света. И вместо срочного и безотлагательного лечения начинают усиленно их подкармливать. Как отличить опасное инфекционное заболевание от обычной, пусть даже и вынужденной "диеты"?
- Сделать это довольно легко. Хлороз - именно так называется дефицит питания, когда листья бледнеют или желтеют, - это нарушение образования зеленого пигмента хлорофилла. Если присмотреться, видно, что эти изменения идут по строгой геометрии листа - либо бледнеют жилки, проводящие питательные вещества, а пространство между ними остается зеленым, либо наоборот - жилки зеленые, а пространство вокруг светлеет.
А вот когда на поверхности листа появляются чужеродные образования в виде наростов, порошка или налета) или однотипные повторяющиеся повреждения, то сразу можно заподозрить грибковое заболевание и незамедлительно начать бороться с ним.
Еще один важный фактор наблюдения - время. Дефицит элементов питания проявляется медленно, что полностью соответствует неспешному росту дерева. В то время как любой грибок-паразит ухудшает состояние дерева буквально в считаные дни.
Косвенно определить проблему можно и по ее расположению: дефицит элементов питания проявляется, как правило, либо на старых - нижних, либо на молодых - верхних листьях. А вот место грибковых заболеваний предсказать невозможно - они появляются там, где смогли закрепиться первые споры грибка.
- Что же способствует возможности закрепления и последующего развития опасных грибковых инфекций?
- Деревья, как известно, обладают сложным многоуровневым механизмом защиты. В стрессовых ситуациях они способны запечатывать повреждения с помощью смолы или камеди, отпугивать насекомых или, наоборот, привлекать их естественных врагов, выделяя особые летучие химикаты.
Все это делает растение несъедобным для вредителей и токсичным для спор грибов.
Но если дерево ослаблено плохим уходом - недостаточным питанием, неправильной обрезкой, не соответствующими для данного вида условиями, то оно будет имеет слабый иммунитет, а значит, не сможет эффективно противостоять опасным грибковым заболеваниям.
- Предположим, в силу каких-то причин дереву не обеспечил должный уход, и оно подверглось болезни. Как с ней бороться?
- Бороться с грибком можно только специальными противогрибковыми препаратами - фунгицидами. Но учитывая, что это довольно сложно, лучше всего позаботиться о профилактических мерах и не допустить распространения спор грибков. Поскольку зимуют они в почве и на самих растениях, то начинать борьбу с ними нужно еще до начала распускания листьев.
Споры грибка разносятся очень легко, поэтому за садом важен общий комплексный уход. Он включает в себя грамотную обрезку - и не только ради красивой формы, но и для хорошей вентиляции и свободного доступа света - и уничтожение старых листьев, где собираются и сохраняются болезнетворные микробы. Работы в саду следует проводить осторожно, избегая повреждений коры, которые сразу становятся входными воротами для многочисленных грибковых инфекций.
Важно также придерживаться рекомендованных норм высадки: слишком плотная посадка создает благоприятные условия для сохранения грибковых спор.
Еще один момент, который также необходимо учитывать, - полноценное питание. В песчаной земле Абшеронского полуострова, к сожалению, недостаточно питательных веществ, что также приводит к ослаблению растений и снижению их иммунитета, поэтому постоянная подкормка жизненно необходима.
- Много ли в мире грибковых заболеваний?
- На планете тысячи видов грибков-фитопатогенов (паразитов растений), способных поражать древесные культуры. Но регулярно садоводы сталкиваются только с некоторыми из них. Условно все виды грибковых болезней можно разделить на три группы: поражающие листья, вызывающие порчу плодов, и самая страшная - провоцирующие болезни коры и ствола, что ведет к неминуемой гибели дерева.
К слову, у семечковых (яблоня, груша, айва, мушмула) и косточковых деревьев (вишня, черешня, слива, алыча, абрикос) течение болезни несколько разнится.
- Опасны ли споры древесных грибков для человека?
- Сами по себе грибковые заболевания растений для человека не опасны. Возбудители грибковых болезней относятся к так называемым несовершенным грибам, которые не способны заражать людей и паразитировать на человеческом организме. Грибки-возбудители являются узкоспециализированными паразитами и питаются исключительно растительными клетками. Впрочем, у людей, склонных к аллергии и имеющих бронхиальную астму, мельчайшие споры грибка могут спровоцировать аллергическое обострение.
А еще грибковые заболевания несут скрытые риски для тех, кто употребляет в пищу пораженные плоды. В испорченных плодах и ягодах скапливаются токсичные продукты плесневой жизнедеятельности и вторичные бактерии, которые могут привести к серьезному пищевому отравлению или расстройству желудка.
