Врач назвала самую полезную для сердца рыбу

Американский кардиолог Нина Рэдфорд рассказала, какая рыба считается наиболее полезной для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Своим мнением специалист поделилась в беседе с изданием Parade. Как сообщает nedelia.az, эксперт назвала лосось одним из самых ценных продуктов для сердца благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот. Эти вещества помогают уменьшать воспалительные процессы в организме, способствуют улучшению состояния сосудов и снижают вероятность образования тромбов. По словам американского специалиста, в отличие от говядины и свинины, лосось содержит значительно меньше насыщенных жиров, избыток которых может негативно отражаться на здоровье. Кардиолог также рекомендовала включать рыбу в рацион не реже двух раз в неделю. Оптимальная порция, по ее словам, составляет около 100 граммов. При этом предпочтение стоит отдавать запеканию, варке или приготовлению на пару, избегая жарки. По словам американского эксперта, регулярное употребление лосося может способствовать снижению риска развития инфаркта, инсульта, сердечной недостаточности и других опасных заболеваний сердечно-сосудистой системы. Специалист подчеркнула, что сбалансированное питание остается одним из ключевых факторов сохранения здоровья сердца на долгие годы.

• 19 июн., 17:10