Как сообщает nedelia.az со ссылкой на Food & Function, научная работа выполнена специалистами Университет Абердина.
В ходе анализа химического состава растения исследователи выявили значительные концентрации розмариновой, хлорогеновой, кофейной и кафаровой кислот. Эти соединения известны своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. В эфирном масле растения доминировали терпеновые компоненты, в том числе гермакрен D и β-оцимен.
Эксперименты на клеточных моделях показали, что гидроалкогольный экстракт защищает нейроны гипоталамуса крыс от окислительного стресса, вызванного воздействием перекиси водорода. В исследованиях на мышах было установлено, что средство снижает экспрессию генов TNF-α и NOS-2, связанных с воспалительными процессами, и одновременно повышает уровень BDNF, который играет важную роль в нейропластичности.
Дополнительно в модели, имитирующей нейродегенеративные изменения при участии β-амилоида, экстракт уменьшал экспрессию IL-6 и ацетилхолинэстеразы - показателей воспаления и нарушений когнитивных функций.
Авторы подчеркивают, что полученные результаты относятся к доклиническому этапу исследований. Тем не менее они свидетельствуют о перспективности дикорастущей мелиссы как потенциального источника функциональных ингредиентов для нутрицевтиков и продуктов, предназначенных для поддержки здоровья мозга.