Как пеоедает nedelia.az, об этом она рассказала в беседе с Daily Mirror.
По словам Росси, полностью исключить сахар крайне сложно, поскольку он и его аналоги присутствуют во множестве продуктов - от фруктов и овощей до кисломолочной продукции. "Полное исключение таких продуктов опасно, поскольку может привести к авитаминозу, дефициту антиоксидантов, нарушению метаболизма и ухудшению психоэмоционального состояния", - подчеркнула специалист.
При этом врач отметила, что сахар в десертах и сладостях столь же потенциально опасен, как и сахар из натуральных источников. В небольших количествах он безвреден, однако его избыток способствует развитию ожирения и связанных с ним заболеваний. Исходя из этого, Росси рекомендует не исключать сахар полностью и разрешать себе любые сладкие продукты, но соблюдать умеренность. Чтобы понять свою норму, она предлагает ответить на три вопроса: "Испытываю ли я тягу к сладкому?", "Усиливается ли эта тяга?", "Заменяют ли сладости полноценный прием пищи?". Если ответы положительные, врач советует снизить суточное потребление сладкого.