Особенно говядина и баранина играют важную роль в обновлении тканей организма благодаря идеальному соотношению аминокислот. Однако в последнее время рост цен на мясо значительно ограничил возможности его ежедневного потребления.
Hа азербайджанском рынке местная говядина предлагается по цене 16–20 манатов, а баранина - 18–21 манат.
А сколько стоит мясо в других странах?
По данным международных порталов, специализирующихся на розничных и оптовых ценах на продукты питания, цены на говядину (примерно за 1 кг) варьируются в широком диапазоне. В Турции 1 кг говядины стоит примерно 24,5 доллара (41,70 маната). В России же за 1 кг говядины нужно заплатить примерно 16 долларов (около 27,20 маната).
В Иране эта цифра составляет 5,62 доллара (9,55 маната), в Казахстане - 5,90 доллара (10,03 маната), в Узбекистане - 12,26 доллара (20,85 маната), а в Грузии - 16 долларов (18,70 маната).
На азербайджанском рынке местная говядина стоит 16–20 манатов, баранина - 18–21 манат. При пересчете на доллары США эти цены составляют примерно 9–12 долларов.
Согласно рейтингу цен на говядину в мире, составленному Globalproductprices, лидирующие позиции занимают страны, где мясо уже превратилось в настоящий деликатес.
Лидером является Швейцария - здесь цена 1 килограмма говядины составляет 70,39 долларов США, что по нашим меркам сравнимо со стоимостью ужина на двоих в хорошем ресторане.
За ней следуют Южная Корея (60,65 доллара) и Гонконг (51,44 доллара). В первую десятку также входят другие страны с высоким уровнем жизни:
Норвегия (44,16), Япония (37,14), Германия (35,24), Дания (29,33), Нидерланды (25,42), Таиланд (22,52) и Швеция (22,11 доллара).
Даже среди стран, где цена 1 килограмма говядины составляет около 20 долларов, преобладают развитые экономики:
Италия (22,09), США (21,87), Израиль (21,82) и Финляндия (21,41 доллара).
За ними следуют другие европейские и мировые государства, где цена на говядину колеблется от 15 до 20 долларов:
Испания (20,50), Латвия (19,06), Китай (18,84), Австрия (18,79), Кувейт (18,04), Чили (17,79), Португалия (17,61), Бельгия (17,26), Греция (17,16), Франция (17,03), Венгрия (16,59), Польша (16,53), Канада (16,33), Великобритания (16,28), Австралия (15,83), Ирландия (15,59), Словакия (15,55) и Новая Зеландия (15,53).