В Баку стартовала Неделя итальянской кухни
В столице Азербайджана состоялось открытие X Международной недели итальянской кухни.
Как сообщает nedelia.az, мероприятия пройдут с 14 по 20 октября при поддержке посольства Италии в Азербайджане и Итальянского торгового агентства (ITA) в Баку.
Посол Италии в Азербайджане Лука Ди Джанфранческо, выступивший на церемонии открытия с приветственной речью, отметил, что Неделя итальянской кухни проводится не только в Баку, но и во многих странах мира.
"Тема нынешнего года имеет особое значение: она объединяет три ключевых элемента – здоровье, культуру и инновации. Именно через эти аспекты итальянская кухня рассматривается как кандидат на включение в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО", - подчеркнул дипломат.
Посол напомнил, что инициатива по включению итальянской кухни в список ЮНЕСКО была выдвинута МИД и Министерством культуры Италии в 2023 году (окончательное решение ожидается в декабре 2025 года - ред).
Директор Итальянского торгового агентства (ITA) в Азербайджане Чечилия Олива (Cecilia Oliva) отметила рост торгово-экономических связей между двумя странами и подчеркнула интерес азербайджанского рынка к итальянской продукции.
В рамках Недели в Баку приглашен известный итальянский шеф-повар Роберто Черреа из ресторана Da Vittorio в Бергамо, отмеченного тремя звездами Мишлен. Этот один из самых известных в мире ресторанов итальянской кухни
На церемонии открытия он выразил признательность за возможность представить итальянскую гастрономию в Азербайджане.
15 окт.20:30
15 окт.20:10
15 окт.20:00
