Диетолог Эмма Дербишир отметила, что люди нередко не знают ничего о питательных веществах, которые необходимы для здоровья глаз. И назвала продукт, который отлично подходит для здоровья глаз, и это не морковь и не черника. Речь идет про яйца.
Диетолог отмечает, что в них много витамина B2, важного для прозрачности хрусталика. Кроме того, полезен и содержащийся в яйцах цинк, поддерживающий нормальное состояние сетчатки, задействованной, в том числе, в восприятии света. Его можно найти в красном мясе, устрицах и орехах. Кроме того, рекомендуют есть жирную рыбу (сардины, тунца) - как минимум раз в неделю - это также полезно для сетчатки. Отличным решением станет и переход на цельнозерновые углеводы. В таких продуктах много витамина E - антиоксиданта, защищающего клетки от воспалительного стресса.
А еще стоит разнообразить рацион листовой зеленью и фруктами. Они насытят глаза витаминами.