nedelya-loqo xari-bulbul
  • О нас
  • Контакты
  • Pекламы
AZ
nedelya-loqo xari-bulbul
  • Культура
  • В мире
  • Политика
  • Спорт
  • Мир ИТ
  • Общество
  • Интервью
  • Здоровье
  • Экономика
  • Происшествия
  • Военные новости
  • Аналитика
banner
banner
kostochki-abrikosa-mogut-byt-yadovity-ne-yeshte-ikh-poka-ne-prochtete-eto

Косточки абрикоса могут быть ядовиты - не ешьте их, пока не прочтете это

Косточки абрикоса давно привлекают внимание не только кулинаров, но и сторонников альтернативной медицины. Несмотря на то, что внутри твердой оболочки скрывается ядро с миндальным вкусом, его употребление может быть небезопасным. Причина в веществе под названием амигдалин.

Амигдалин - это природный гликозид, который в организме человека может распадаться с образованием синильной кислоты. Это токсичное соединение, способное нарушить снабжение клеток кислородом. При небольшом количестве косточек отравление маловероятно, однако регулярное или чрезмерное потребление может привести к серьезным последствиям: головокружению, судорогам, потере сознания и даже летальному исходу.

Особенно чувствительны к действию синильной кислоты дети и люди с ослабленным здоровьем. В некоторых странах употребление абрикосовых косточек в пищу ограничено или запрещено, а производителям продуктов, содержащих их, требуется указывать информацию о потенциальной опасности.

Важно различать сладкие и горькие абрикосовые косточки. Сладкие сорта содержат меньше амигдалина и считаются относительно безопасными в ограниченных количествах. Горькие же ядра обладают характерным вкусом и высоким содержанием токсичных веществ. Именно они чаще всего используются в косметике и промышленности, где не предполагается их потребление внутрь.

При этом косточки имеют и полезные стороны. Из них получают абрикосовое масло, которое используется в косметологии и иногда в кулинарии. Оно богато витаминами и ненасыщенными жирными кислотами, но при производстве из сырья удаляют ядовитые компоненты.

Подходить к использованию абрикосовых косточек следует с осторожностью. Несмотря на их потенциальную пользу, пренебрежение мерами безопасности может привести к серьезному вреду для здоровья.

  • 12 июн., 17:20
Səhifəni ziyarət et
Səhifəni ziyarət et
banner
yes-privetstvuet-vstrechu-liderov-azerbaydzhana-i-armenii 10 июл.
21:00

ЕС приветствует встречу лидеров Азербайджана и Армении

prezident-yuzhnoy-korei-prizval-k-aktivnomu-vosstanovleniyu-svyazey-s-kndr 10 июл.
20:50

Президент Южной Кореи призвал к активному восстановлению связей с КНДР

v-kitae-raskryli-tayny-obratnoy-storony-luny 10 июл.
20:40

В Китае раскрыли тайны обратной стороны Луны

azerbaydzhan-i-pakistan-ukreplyayut-pravovoe-sotrudnichestvo 10 июл.
20:30

Азербайджан и Пакистан укрепляют правовое сотрудничество

azerbaydzhanskie-diplomaty-proveli-spetsialnuyu-sessiyu-v-karabakhskom-universitete 10 июл.
20:20

Азербайджанские дипломаты провели специальную сессию в Карабахском университете

lider-khusitov-ansar-allakh-prodolzhit-atakovat-suda-v-krasnom-more 10 июл.
20:10

Лидер хуситов: "Ансар Аллах" продолжит атаковать суда в Красном море

Loading
nedelya-loqo
  • О нас
  • Контакты
  • Pекламы