По её словам, в утренний рацион необходимо добавить фрукты. Они являются источником клетчатки, которая помогает дольше сохранять чувство сытости и регулирует усвоение сахара. Кроме того, фрукты богаты витамином C, фолиевой кислотой и антиоксидантами, что способствует поддержанию обмена веществ и улучшению работы кишечника.
Также Мартин рекомендовала включать в завтрак цельнозерновые продукты. Они обладают низким гликемическим индексом, обеспечивают организм энергией и помогают контролировать аппетит в течение дня.
Третьей важной категорией продуктов, по мнению диетолога, являются молочные продукты. Их сочетание с цельнозерновыми хлопьями и фруктами позволяет приготовить сбалансированный, сытный и полезный завтрак.