Назван увеличивающий продолжительность жизни продукт
Регулярное потребление фасоли и других представителей семейства бобовых способно увеличить продолжительность жизни человека на четыре года. К такому впечатляющему выводу пришел известный исследователь долголетия Дэн Бюттнер, чьи наблюдения приводит издание Daily Mirror.
На протяжении многих лет изучая рацион людей, перешагнувших столетний рубеж, Бюттнер обнаружил, что бобовые культуры должны занимать такое же важное место в здоровом питании, как и другие признанные полезными продукты - цельнозерновые крупы, листовая зелень, разнообразные овощи и орехи. "Ежедневное употребление примерно одной чашки бобовых, вероятно, способно увеличить ожидаемую продолжительность вашей жизни на четыре года", - подчеркнул эксперт.
Главным преимуществом фасоли, гороха и других бобовых культур Бюттнер считает уникальное сочетание белка и пищевых волокон. По утверждению исследователя, такой тандем одновременно обеспечивает чувство сытости, снабжает организм энергией и создает защитный барьер против многих хронических заболеваний, включая диабет второго типа, сердечно-сосудистые патологии и воспалительные процессы в кишечнике. Более того, согласно ряду научных исследований, регулярное употребление бобовых может способствовать снижению уровня холестерина в крови.
16 нояб.11:00
