Неожиданное свойство манго застало ученых врасплох
Учёные были поражены, обнаружив новое, ранее неизвестное свойство манго.
В ходе исследования выяснилось, что кожура манго содержит уникальные биоактивные соединения, способные подавлять воспалительные процессы в организме сильнее, чем некоторые синтетические препараты.
Соединения, найденные в кожуре манго, воздействуют на определённые маркеры воспаления, блокируя развитие хронических состояний, таких как артрит, астма и даже некоторые формы рака.
Особенно удивительным стало то, что эти вещества не разрушаются при термической обработке, что открывает широкие перспективы для использования манго в фармацевтике и пищевой промышленности.
06 окт.12:50
