По ее словам, чтобы человеку спокойно уснуть, в организме должны снизиться одни гормоны, например, кортизол, и увеличиться уровень других - прежде всего мелатонина.
- Следовательно, для здорового сна будут полезны продукты, которые содержат либо сам мелатонин, либо вещества, способствующие его выработке, - уточнила медик.
Она напомнила, что природным источником мелатонина является вишня и вишневый сок, бананы, клубника, абрикосы, брокколи, гранаты, мята, рис и помидоры. Также этот гормон содержится в яйцах, орехах (преимущественно в грецких и миндальных - прим.ред.), винограде и капусте.
Кроме того, для выработки мелатонина организму нужен аминокислота триптофан. Она в большом количестве содержится в твердых сортах сыра, твороге, овсе, молоке, йогурте, сое, какао и цельнозерновом хлебе. По этой причине овсяная каша с теплым молоком может стать отличным поздним перекусом.
- Вклад в здоровый сон вносят также некоторые микроэлементы, прежде всего магний. Он помогает улучшить качество сна: позволяет быстрее заснуть и меньше просыпаться в течение ночи. Дефицит этого минерала, напротив, способен привести к бессоннице, - объяснила гастроэнтеролог.
Микроэлемент можно получить из кешью, семян кунжута и подсолнечника, а также миндаля. По словам Кашух, 50 граммов кешью закрывают половину суточной нормы магния.
Положительно действуют на сон травяные чаи, особенно ромашковый. В нем содержится апигенин - антиоксидант с мягким снотворным эффектом. Чай с мятой также поможет успокоить нервную систему.
Гастроэнтеролог подчеркнула, что изменения в рационе - не панацея от бессоницы, однако они могут существенно улучшить качество сна, особенно если проблемы связаны с переутомлением или стрессами, сообщает Life.ru.