Врач предупредила о серьезной опасности известной ягоды

Шелковица, несмотря на обилие полезных веществ, может представлять серьезную опасность при употреблении натощак, предупреждают международные эксперты. Как сообщила в интервью известному изданию врач общей практики Елена Павлова, неправильное употребление этой ягоды способно спровоцировать расстройство пищеварения и даже вызвать симптомы отравления.

"Шелковица богата витаминами B, С, К2, калием, магнием, железом и антиоксидантами. Это означает, что ягода поддерживает сердечно-сосудистую систему, зрение и иммунитет. Она улучшает пищеварение, так как в ней есть клетчатка. Однако применение шелковицы в больших количествах и на голодный желудок может быть опасно. При употреблении на голодный желудок она может вызывать расстройство пищеварения и признаки отравления, а именно тошноту, диарею, рвоту", - пояснила Павлова.

Согласно исследованиям, шелковица имеет низкий гликемический индекс, что делает ее безопасной для людей с диабетом. Однако эксперт особо подчеркнула, что детям следует быть особенно осторожными – они часто едят ягоды прямо с дерева, не завтракая, что может привести к серьезным последствиям для здоровья. Кроме того, специалист отметила экологический аспект проблемы: крайне опасно собирать шелковицу у дорог, где в плодах накапливаются тяжелые металлы.

"Шелковица с низким гликемическим индексом, поэтому ее можно употреблять людям с сахарным диабетом. Однако дети могут есть шелковицу на голодный желудок, только проснувшись и сразу полезть на дерево. Это очень негативно для их пищеварения. Также важно обращать внимание на то, где находится дерево, так как если вблизи дорог, то в ягоде могут накапливаться тяжелые металлы. В целом, шелковица ягода полезная, но чрезмерное употребление может негативно сказываться на здоровье", - резюмировала Павлова.

• 01 июл., 12:50