Благотворный эффект исследователи связывают с флаван-3-олами - особыми природными соединениями, которые в изобилии содержатся в какао, чайных листьях, некоторых фруктах и ягодах. Масштабный анализ 145 рандомизированных исследований убедительно продемонстрировал, что флаван-3-олы способны понижать давление, причем наиболее заметный эффект наблюдается у людей с уже повышенными показателями. Примечательно, что в некоторых случаях действие этих природных соединений было сопоставимо с эффектом от приема лекарственных препаратов.
Исследование также выявило, что флаван-3-олы улучшают работу эндотелия - внутреннего слоя кровеносных сосудов, который играет ключевую роль в поддержании здоровья всей сердечно-сосудистой системы. Особенно важно, что это улучшение происходило независимо от изменений давления, что свидетельствует о более широком положительном влиянии данных соединений на организм.
Авторы исследования особо подчеркивают: флаван-3-олы не могут полностью заменить медикаментозную терапию, однако их умеренное потребление в рамках сбалансированного питания может стать эффективным дополнительным способом поддержания здоровья сердца и сосудов.